اللحوم الحمراء تتلف القولون

اللحظة الاخباري -
حيدر مدانات
تشير الأدلة الحالية أن من يتناول أكثر من 100- 120 غ من اللحوم الحمراء يوميا يكون أكثر عرضة للاصابة بمرض التهاب الأمعاء، وأن الحد من تناولها إلى مرتين أسبوعيا يمكن أن يقلل من التهاب الأمعاء خاصة لدى المعرضين لخطر الإصابة بهذا المرض. علماء من جامعة العاصمة الطبية الصينية درسوا تأثير ثلاثة أنواع من اللحوم الحمراء: الخنزير والبقر والغنم على تطور مرض التهاب الأمعاء.