لتلوثها بـ"السالمونيلا" و"الإيكولاي".. "الغذاء والدواء" تغلق 5 مصانع للحوم والدواجن في السعودية
صحة و جمال
نشر 2025-09-21 14:26:01
2211
شارك الخبر
اللحظة الاخباري -
- الغذاء والدواء السعودية تغلق خطوط الإنتاج في خمسة مصانع لحوم ودواجن بعد رصد تلوث منتجاتها بالبكتيريا
أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية، يوم الأحد، عن إغلاق خطوط الإنتاج في خمسة مصانع متخصصة بمنتجات اللحوم والدواجن، وذلك بعد رصد تلوث منتجاتها بأنواع خطيرة من البكتيريا.
وشددت الهيئة على أن هذه المخالفات تُعد جسيمة وتمثل خطراً مباشراً على صحة المستهلك، مؤكدة أنها ستتخذ أقصى الإجراءات النظامية بحق المخالفين.
خلفية الإغلاق: مخالفات جسيمة تهدد بـ"التسمم الغذائي"
ويأتي هذا الإجراء في إطار الحملات الرقابية المستمرة التي تنفذها الهيئة لضمان سلامة الغذاء في الأسواق السعودية. وقد كشفت نتائج الفحوصات المخبرية عن عدم مطابقة منتجات هذه المصانع للوائح الفنية المعتمدة، حيث تجاوزت الحدود الميكروبية المسموح بها لبكتيريا "السالمونيلا" و"الإيكولاي".
وتُعد هاتان البكتيريتان من المسببات الرئيسية لحالات التسمم الغذائي، التي قد تتراوح أعراضها بين المتوسطة والشديدة، وتشكل خطراً بالغاً على صحة المستهلكين، خاصة الأطفال وكبار السن.
عقوبات تصل للسجن 10 سنوات وغرامة 10 ملايين ريال
وأكدت الهيئة أنها لن تتهاون في التعامل مع أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء. وأشارت إلى أن مخالفة نظام الغذاء ولائحته التنفيذية في مثل هذه الحالات الجسيمة، تصل عقوبتها إلى:
- السجن لمدة لا تتجاوز عشر سنوات.
- غرامة مالية تصل إلى عشرة ملايين ريال.
- أو بكلتا العقوبتين معاً.
- وشددت الهيئة على حزمها في إيقاع العقوبات كافة على كل من يعرضون الغذاء للمخاطر.
دعوة للمستهلكين للإبلاغ عن التجاوزات
وجددت الهيئة دعوتها للمستهلكين ليكونوا شركاء فاعلين في عملية الرقابة، من خلال الإبلاغ الفوري عن أي تجاوزات أو ملاحظات تتعلق بسلامة المنتجات الغذائية عبر الرقم الموحد (19999).
